明火炭(備長炭) 煮水 放水壺 煮飯 煮湯 說明書
1.溶解出礦物質，增加水中多種微量元素，礦物質又稱為無機鹽，除了碳、氫、氮和氧之外，是生物必需的化學元素之一，也是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素。
2.釋放遠紅外線，細化水分子團，讓水活化，使人體更易吸收。
3.生成負離子，於沸水中產生負離子活水，離開沸水期30分鐘後負離子含量慢慢降低。
4.均有重金屬，微量銅元素，食品色素等安全檢驗。
初次使用：
1.使用植物棕刷，於水龍頭下，沖刷乾淨，刷洗完後炭體微略帶一點黑粉屑，屬正常狀況，不能用清潔劑清洗，清潔劑會被炭體吸收，這樣就不能用了。
2.置入水中煮沸，煮沸2~3分鐘，取出的炭即可使用。
煮白開水:
1.備長炭可置於水壺、開飲機(加熱區)、熱水瓶中連水一起煮沸，可以讓炭一直浸在水中，不用取出，也可將水倒出，使用備長炭的水，最好3~4天內飲用完。
細枝型 直徑1~2公分: 1000cc 水放2~3支 ，使用期1~2個月
中枝型 直徑2~4公分: 1000cc 水放1~2支，使用期2~3個月
粗枝型 直徑4~5公分: 1000cc 水放1支，使用期3~4個月
建議使用期到，礦物質釋放完畢，更換新炭，效果較好
放水壺:
1. 直接置於冷水壺、開飲機、熱水瓶、讓炭一直浸在水中，不用取出，使用備長炭的水，最好3~4天內飲用完。
細枝型: 1000cc 水放2~3支，使用期1~2個月
中枝型: 1000cc 水放1~2支，使用期2~3個月
粗枝型: 1000cc 水放1支，使用期3~4個月
建議使用期到，礦物質釋放完畢，更換新炭，效果較好
煮飯: 藉由備長炭的遠紅外線及調濕能力可使米飯鬆軟Q彈。
將備長炭放於6人份電鍋的米上面，飯煮熟後接觸炭體的飯會有微少炭粉，可食用，另將備長炭清洗下次還可再用。每使用約20~30次換新。
細枝型: 6人份電鍋放3~4支，使用約20~30次換新。
中枝型: 6人份電鍋放1~2支，使用約20~30次換新。
粗枝型: 6人份電鍋放1支，使用約20~30次換新。
煮湯:
備長炭放於湯中和食材一起煮，可降低湯中的PH酸質，提高PH鹼質，減少油膩感。遠紅外線能逼出食材的鮮甜。
細枝型:每5人湯鍋約1~3枝，用完更新。
Q&A
1.請問在煮沸的時候備長炭會裂嗎？把備長炭放到沸水中煮個2~3分鐘發現有幾根有斷裂的。
放到水壺中有發現一些些碎屑，這樣算正常嗎
答覆：
備長炭雖然堅硬，但是卻毫無延展性，尤其是全新的備長炭，會因水的膨脹壓力及熱脹冷縮而斷裂。這是正常的
放在水中後炭與炭會摩擦產生炭屑，這是正常的狀況，埔光炭業均有不定期SGS送驗產品重金屬等安全檢驗，可安心使用。
2.為什麼剛開始使用時喝起來的口感會有點甘甘鹹鹹的?
答覆：全新的備長炭有天然的礦物鹽(礦物質)，剛開始使用釋放量較多，隨使用次數或時間會慢慢遞減。
3.備長炭放水中有的會浮起來..正常嗎?
答覆：
您好:正常的，有的浮起來，這是因為完全新炭沒泡過水，有的炭內部毛細孔較大還有大量空氣，待空氣排出之後就會沉底。毛細孔較小含空氣少的的會直接沉底。
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