壹週刊 2017年7月份出刊 (撰文：蔣仁人 攝影：陳思明 繪圖：許哲源 設計：裴惠娟）
減重過程中，最難的莫過於怎麼維持減重的成果，根據研究，減重後復胖率高達6成以上；我們這次追蹤了2年前採訪的個案林維聖，看看當初採取胃夾代謝手術減重的他，這2年來有什麼變化！
兩年前的採訪，因為林為聖的低調讓讓我對他印象深刻兩年後一樣的場景，他還是靜靜地坐在椅子上，要不是主動跟他打招呼，他可能仍就靜靜地坐在角落。
上網路做了很多功課的他，決定以手術方式讓糖尿病斷根。「那時後看了很多減重手術介壽，選擇胃夾是因為朋友推薦，再加上住院只要一天，副作用也小，就決定採用這個方式。」果然剛開完刀第二天就下床走路了，第三天就辦理出院，但是挑戰才剛開始。「一開始真的很難適應，只能吃流質食物。」林維聖開始一個月都只能吃流質食物，兩個月就掉了二十公斤，接下來又要開始適應一半食物，他坦言，一直到術後三個月才適應新的飲食習慣。
兩年前採訪時，當時體重是八十二點九，你猜猜現在他的體重是多少呢？答案是八十三點九，經過這將近兩年的時間，體重只增加了一公斤。問他怎麼辦到的，林維聖可是有自己一套辦法。
「我一直告訴自己，都已經動手術了，絕對不可以再胖回去，所以我很準時回診，也把遇到的問題跟營養師、個管師討論。」
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